Ernte und Verwertung von Streuobst
Im Spätsommer und Herbst reifen die verschiedenen Obstsorten auf den regionalen Streuobstwiesen. Für Ernte, Lagerung und Verwertung gilt es jedoch einiges zu beachten, um möglichst viel Freude und Genuss an der eigenen Arbeit zu haben. Wir haben daher verschiedene Informationen rund um Ernte und Verwertung für Sie zusammengestellt:
Saften und Herstellung vom Most durch regionale Betriebe:
- Mobile Obstpresse in Ebermergen
- Mosterei Binninger in Nördlingen
- Mosterei Rami in Marxheim
- Mobile Mosterei Billing aus Weißenburg
(unterwegs im Nord-Ostries: 27.09 Fünfstetten, 09.10 Wechingen, 22.09 und 12.10 in Hainsfarth. Anmeldung unter 09141-976955)
Allgemeine Informationen zur Ernte und Lagerung von Kernobst
Informationen zur Ernteaktion „Gelbes Band“. Mit diesem können Eigentümer ihre Bäume zur Ernte für die Allgemeinheit freigeben, um so die Früchte vor dem Verderben zu bewahren. Die Bäume werden durch die Kreisfachberatung in einer Übersichtskarte vermerkt.
Zudem bricht bald die Zeit für den Baumschnitt und die Pflanzung junger Streuobst-Bäume an. Wenn Sie Interesse an einer Förderung im Rahmen des Streuobst-Paktes Donau-Ries haben, können Sie sich gerne bei uns melden.
Ihr Ansprechpartner für den Streuobstpakt Donau-Ries:
Martin Weiß (Projektmanager Streuobstpakt , staatl. geprüfter Baumwart)
Tel.: 09080.99892-10
Mail: weiss@lpv-don.de
